Oryginalne Suchary wojskowe ciastka specjalne Piast SU-2 kminkowe - 90g

Suchary wojskowe z kminkiem - pożywne, prosto od dostawny dla wojska – Legenda polskich racji wojskowych

Suchary specjalne Piast SU-2 90G to kultowy produkt, który od ponad wieku stanowi nieodłączny element polskich racji żywnościowych. Znane w żołnierskim żargonie jako „pancerwafle”, te chrupiące, trwałe i pożywne suchary zyskały popularność nie tylko wśród żołnierzy, ale także wśród miłośników survivalu, turystyki i outdoorowych przygód. W tym artykule przybliżymy historię, skład, wartość odżywczą oraz ciekawostki związane z tym wyjątkowym produktem.

Historia sucharów Piast SU-2

Suchary specjalne Piast SU-2 produkowane są przez Zakład Przemysłu Cukierniczego „Piast” w Głogówku, który od lat dostarcza je na potrzeby Wojska Polskiego. Ich receptura opiera się na tradycyjnych metodach wypieku, sięgających początków XX wieku, kiedy to suchary były podstawowym elementem wyżywienia armii w trudnych warunkach polowych. W czasach, gdy dostęp do świeżego pieczywa był ograniczony, suchary stanowiły niezawodny zamiennik chleba, który można było przechowywać przez długie miesiące, a nawet lata, bez utraty wartości odżywczych.

Suchary SU-2 zyskały swoją renomę dzięki prostocie, trwałości i uniwersalności. Ich nazwa pochodzi od oznaczenia wojskowego, gdzie „SU” oznacza „suchar”, a „2” wskazuje na konkretny typ produktu (w odróżnieniu od SU-1, które są mniejsze, czy SU-4 z dodatkiem suszonej wołowiny). Produkt ten był szczególnie ceniony w okresie PRL, gdy stanowił podstawę wyżywienia podczas manewrów wojskowych i poligonów. Współcześnie suchary Piast SU-2 są nadal częścią racji żywnościowych polskiej armii, ale zyskały także popularność wśród cywilów – harcerzy, turystów i preppersów.

Skład i wartość odżywcza

Suchary specjalne Piast SU-2 90G to produkt o prostym, ale starannie dobranym składzie, który zapewnia wysoką wartość energetyczną i trwałość. W jednym opakowaniu znajduje się sześć prostokątnych sucharów, a każdy z nich jest perforowany, co ułatwia dzielenie na mniejsze porcje. Składniki obejmują:

• mąka pszenna,
• mąka żytnia,
• cukier inwertowany,
• tłuszcz roślinny (beztransowy, najczęściej olej palmowy),
• syrop glukozowy,
• cukier,
• kminek,
• sól,
• drożdże.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1615,9 kJ / 386,2 kcal
• Tłuszcz: 6,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g)
• Węglowodany: 72,1 g (w tym cukry: 16,9 g)
• Białko: 8,0 g
• Sól: 1,075 g
• TERMIN DO SPOŻYCIA - 36 miesięcy! (a nawet i znacznie więcej...)

Dodatek kminku nadaje sucharom charakterystyczny, intensywny smak, a także wspiera układ trawienny, pomagając w regulacji trawienia i przeciwdziałając wzdęciom. Produkt może zawierać śladowe ilości alergenów, takich jak orzechy, orzeszki arachidowe, soja, mleko czy jaja, co warto mieć na uwadze.

Cechy i zastosowanie

Suchary Piast SU-2 wyróżniają się niezwykłą trwałością dzięki procesowi suszenia i hermetycznemu pakowaniu w wodoszczelną folię. Są odporne na pleśń, nie czerstwieją i nie kruszą się łatwo, co sprawia, że idealnie nadają się do przechowywania w plecaku podczas wypraw terenowych. Ich wodoszczelne opakowanie pozwala na przechowywanie nawet w wilgotnych warunkach, na przykład podczas spływów kajakowych czy ekspedycji w deszczu.

Ze względu na swoją twardość, suchary zyskały przydomek „pancerwafle”. Aby uniknąć uszkodzenia zębów, zaleca się łamanie ich na mniejsze kawałki lub namaczanie w wodzie, herbacie czy zupie. Świetnie komponują się z konserwami, gulaszem, a nawet masłem orzechowym czy piwem bezalkoholowym, co czyni je wszechstronnym dodatkiem do posiłków w terenie.

Ciekawostki o sucharach Piast SU-2

1. Legenda „pancerwafli”: Nazwa „pancerwafle” wzięła się od ich niezwykłej twardości, która w przeszłości była żartobliwie porównywana do pancerza czołgu. Żołnierze z lat 90. wspominają, że jedzenie sucharów z tamtego okresu wymagało sporo ostrożności, aby nie uszkodzić zębów. Współczesna receptura jest nieco łagodniejsza, ale nadal zachowuje charakterystyczną chrupkość.

2. Długowieczność: Suchary Piast SU-2 mogą być przechowywane przez kilka lat bez utraty właściwości. Jeden z użytkowników wspomina, że w latach 90. jadł suchary z 1956 roku, które wciąż były zdatne do spożycia, co świadczy o ich niezwykłej trwałości.

3. Kminek jako sekret smaku: Dodatek kminku nie tylko wzbogaca smak, ale ma również właściwości prozdrowotne. Kminek zawiera witaminy (A, B6, C, E, ryboflawinę, niacynę, tiaminę, kwas foliowy) i działa korzystnie na układ trawienny, co jest szczególnie cenne w warunkach polowych.

4. Kultowy status: Suchary SU-2 to nie tylko żywność, ale także element polskiej kultury wojskowej. Są symbolem wytrwałości i prostoty, a ich smak przywołuje wspomnienia z poligonów, biwaków czy harcerskich obozów. Wielu użytkowników opisuje je jako „smak dzieciństwa” lub „klasykę gatunku”.

5. Wszechstronność w terenie: Suchary są cenione nie tylko przez żołnierzy, ale także przez turystów, rowerzystów i survivalowców. Niektórzy twierdzą, że są idealnym remedium na chorobę lokomocyjną, prawdopodobnie dzięki zawartości kminku.

Dlaczego warto mieć suchary Piast SU-2?

Suchary specjalne Piast SU-2 to więcej niż tylko przekąska – to niezawodny towarzysz w każdej sytuacji, od wojskowych manewrów po amatorskie wyprawy w góry. Ich kompaktowy rozmiar (opakowanie 90 x 50 x 37 mm, waga 92 g) sprawia, że łatwo zmieścić je do plecaka, a wysoka wartość energetyczna zapewnia dawkę energii na długie godziny. Są także przystępne cenowo, co czyni je doskonałym wyborem dla osób przygotowujących zapasy na trudne czasy lub planujących outdoorowe przygody.

Podsumowanie

Suchary specjalne Piast SU-2 90G to produkt o bogatej historii, który od ponad stu lat towarzyszy polskim żołnierzom i miłośnikom aktywności na świeżym powietrzu. Ich trwałość, pożywność i charakterystyczny smak z nutą kminku sprawiają, że są nie tylko praktycznym elementem racji żywnościowych, ale także symbolem wojskowej tradycji. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem survivalu, turystyki, czy po prostu lubisz odkrywać smaki z przeszłości, suchary Piast SU-2 to coś, co warto mieć w swoim plecaku.